In Dussmann Service S.r.l. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro multiculturale, innovativo ed altamente gratificante.

Per ampliamento del nostro organico, ricerchiamo un/una: 

che, inserito/a all’interno di un’importante struttura alberghiera di lusso, in riporto al/alla Responsabile Servizi Alberghieri, sarà responsabile di tutte le attività di sala, dalla presentazione alla somministrazione di vivande e bevande. Sarà sua cura l’organizzazione della sala e dei tavoli nel rispetto dei criteri estetici e funzionali richiesti, con particolare attenzione alla biancheria e alle stoviglie necessarie durante il pasto. Sarà responsabile della cantina e dell’approvvigionamento di vini e assicurerà la piena e corretta funzionalità ed efficienza delle risorse gestite ed assegnate. Attraverso il coordinamento dello staff di sala, dovrà assicurare un’esperienza gradevole ai clienti, gestendo con cura e attenzione l’accoglienza, l’accompagnamento al tavolo e la presentazione del menù. Il/la candidato/a ideale è in possesso di diploma di Istituto Alberghiero, ha maturato una significativa esperienza come Chef De Rang o Head Waiter in contesti strutturati e possiede ottime capacità di gestione dell’applicazione delle check-list previste dal Piano di Autocontrollo aziendale. Dinamismo, problem-solving, precisione e capacità di costruzione di relazioni interpersonali completano il profilo.

Offriamo un ambiente stimolante, con opportunità di sviluppo personale e professionale.

Sede di lavoro: Roma

Orario di lavoro: Full-time su turni

La ricerca è aperta a candidati/e di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Inviare dettagliato curriculum, con consenso al trattamento dati (2016/679 “GDPR”).